新书分享会丨林卫辉×罗韬×麦小麦:像袁枚一样吃得讲究、活得痛快!
被吃货誉为“饮食宝典”的《随园食单》,主要描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,记述了三百二十六道南北菜肴,以及当时的美酒名茶,是清代著名美食家袁枚数十年美食实践的沉淀,也是中国古代饮食文化集大成之作。
被吃货誉为“饮食宝典”的《随园食单》,主要描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,记述了三百二十六道南北菜肴,以及当时的美酒名茶,是清代著名美食家袁枚数十年美食实践的沉淀,也是中国古代饮食文化集大成之作。
被吃货誉为“饮食宝典”的《随园食单》,主要描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,记述了三百二十六道南北菜肴,以及当时的美酒名茶,是清代著名美食家袁枚数十年美食实践的沉淀,也是中国古代饮食文化集大成之作。